第2期：安徽省宣城市績(jī)溪縣瀛洲村
今年3月，1336個(gè)村落被列入第六批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。至此，我國(guó)已有8155個(gè)傳統(tǒng)村落列入國(guó)家級(jí)保護(hù)名錄，保護(hù)了53.9萬(wàn)棟歷史建筑和傳統(tǒng)民居，傳承發(fā)展了4789項(xiàng)省級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，形成了世界上規(guī)模最大、內(nèi)容和價(jià)值最豐富、保護(hù)最完整、活態(tài)傳承的農(nóng)耕文明遺產(chǎn)保護(hù)群。
中國(guó)之聲聯(lián)合住房城鄉(xiāng)建設(shè)部村鎮(zhèn)建設(shè)司特別策劃《中國(guó)傳統(tǒng)村落》，在鄉(xiāng)村里看見(jiàn)中國(guó)，在鄉(xiāng)音里解開(kāi)鄉(xiāng)愁。
瀛洲村全景
“?？驼勫?，煙濤微茫信難求”。瀛洲是傳說(shuō)中的東海仙山，唐詩(shī)宋詞里的瀛洲，其實(shí)大多都與仙境有關(guān)。中國(guó)傳統(tǒng)村落、安徽省宣城市績(jī)溪縣的瀛洲村，留下了眾多文人墨客作詩(shī)吟誦的瀛洲八景，還有傳承了千年的家訓(xùn)。
說(shuō)起瀛洲村名的由來(lái)，瀛洲村章氏文化研究員章觀金表示：瀛洲村距今已有近千年歷史，瀛洲村3800多人，有95%以上都姓章。瀛洲的章氏發(fā)源于河北省滄州的河間市，為了不忘祖，村子取名為瀛洲。瀛洲村是徽杭古道的必經(jīng)之路，500多米的老街，曾經(jīng)聚集了50多間店鋪和2家錢(qián)莊，熱鬧非凡。
古時(shí)候的瀛洲景色優(yōu)美，瀛洲八景吸引了很多文人墨客作詩(shī)留念。現(xiàn)在經(jīng)過(guò)歷史的變遷，瀛洲八景有一些已經(jīng)消失。但當(dāng)?shù)氐漠?huà)家，依托描寫(xiě)瀛洲八景的詩(shī)句，將瀛洲八景畫(huà)在了老街的墻壁上。
瀛洲村章氏文化研究員章觀金說(shuō)，瀛洲村的章氏之所以能跨越千年生生不息，與一本《章氏家訓(xùn)》息息相關(guān)。 “傳家兩字，曰耕與讀；興家兩字，曰儉與勤；安家兩字，曰讓與忍……”《章氏家訓(xùn)》淺顯易懂，卻字字珠璣，擲地有聲?！案笔菫榱思易迳?，“讀”是為了家族發(fā)展，家風(fēng)家訓(xùn)被瀛洲村人代代相傳，影響了一代代人。
瀛洲村古建筑林立，除了有章氏宗祠，還有省級(jí)文物保護(hù)單位汪氏老宅。汪氏老宅的大門(mén)有磚雕門(mén)罩裝飾，雕刻細(xì)致，風(fēng)格獨(dú)特。
瀛洲村的徽文化不僅體現(xiàn)在粉墻黛瓦的建筑中，更蘊(yùn)藏在千滋百味的徽菜里。水餡包是徽州績(jī)溪一帶的特色風(fēng)味小吃，“水餡”是指水與餡的融合，它還有一個(gè)名字叫“望夫包”。水餡包的外觀與餃子一樣，之所以叫包子，是寓意包好，包好，包大家都好?？?jī)溪縣徽文化研究會(huì)理事汪福琪表示，古時(shí)候，徽商外出經(jīng)商，一年只回來(lái)一次?；罩菖藶榱吮磉_(dá)對(duì)丈夫的思念，包水餡包時(shí)一定要捏12個(gè)褶子，代表月月盼著丈夫回來(lái)。水餡包不僅是一種美食，它更多的是一種對(duì)親人的一種思念。
一生癡絕處、無(wú)夢(mèng)到徽州，明代大戲劇家湯顯祖的一句千古絕唱，道盡了千百年來(lái)無(wú)數(shù)人對(duì)于徽州的一往情深。瀛洲村粉墻黛瓦，山清水秀，猶如一幅幅水墨畫(huà)卷。如果你對(duì)瀛洲村也感興趣的話，不妨親自來(lái)到這，感受一把青磚黛瓦馬頭墻，一梭煙雨夢(mèng)徽州的鄉(xiāng)愁與記憶。
監(jiān)制丨高巖
策劃丨郭靜 李謙 杜震
記者丨總臺(tái)記者 王澤華 王利 葛啟文 績(jī)溪臺(tái)記者 張玉明
編輯丨王鑫
新媒體編輯丨李瑞
